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‘Love Story’ Menús especiales para San Valentín 2016

Celebramos San Valentín 2016 creando unos ‘Love Story Menu’ especiales, disponibles en los establecimientos (Speakeasy Clandestine Back Room Restaurant, Casa Fernández y Montesquiu) los días 13 y 14 de febrero. Al realizar la reserva te obsequiaremos con una botella de Cava Freixenet Elyssia Rosé Pinot Noir. Nuestros menús: LOVE STORY MENU EN SPEAKEASY DRY MARTINI FRESH FRUIT MARTINIS […]

Pisco: colourless, fragrant, extremely seductive and delicately fruity

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El pisco: incoloro, fragante y delicadamente seductor

El Pisco es un aguardiente con personalidad, un destilado que podría recordarnos al Cognac o al Armagnac y que se produce a partir del jugo de uva. Mediante un cuidadoso proceso de selección y elaboración y una historia de largo recorrido, hoy es conocida como una de las bebidas más autóctonas de Perú. Origen del […]

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Alex Kratena y Simone Caporale en Dry Martini By Javier de las Muelas Madrid

Hablar de Alex Kratena y Simone Caporale es sin duda hablar de cocktails en mayúscula, creatividad y cultura del servicio. El pasado lunes 25 de enero nos acompañaron en Dry Martini By Javier de las Muelas Madrid para hablar sobre su trayectoria, colecciones y, en primicia, sobre su nuevo proyecto. Junto a Javier de las Muelas y delante […]

Alex Kratena y Simone Caporale en Dry Martini Madrid By Javier de las Muelas

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Alex Kratena y Simone Caporale en Dry Martini By Javier de las Muelas Madrid

Hablar de Alex Kratena y Simone Caporale es sin duda hablar de cocktails en mayúscula, creatividad y cultura del servicio. Te invitamos a asistir el próximo lunes 25 de enero a Dry Martini By Javier de las Muelas Madrid donde nos acompañarán para hablar sobre su trayectoria, colecciones y, en primicia, sobre su nuevo proyecto. Alex y Simone, […]

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San Valentín Cocktail 2016

Sirope de fresas, frambuesas, zumo de pomelo y ginebra Bombay Sapphire son algunos de los ingredientes protagonistas de este cóctel del amor. San Valentín, el día de los enamorados, una fecha señalada y apropiada para las demostraciones y qué mejor que agasajar a nuestra persona amada con una experiencia única que represente un deleite para […]

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De Aribau al cóctel mundial

Javier de las Muelas es un empresario de la noche atípico. Para empezar, confiesa que le gusta más vivir el día, ha corrido varias maratones y le fascina la cultura underground. Pero cuando estudiaba Medicina, una noche sus amigos lo llevaron al emblemático bar Boadas de Barcelona. “Tuve la sensación de que entraba en la […]

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Christmas Cocktails Collection 2015

Javier de las Muelas nos presenta su última creación, la colección Christmas Cocktails, pensada para celebrar y brindar la Navidad y el Fin de Año de una manera original. Cinco cocktails con diferentes colores y sabores, dulces, festivos, de sabores intensos y 100% navideños, así son Rudolf, Santa Claus, Chinese Bells, Fireplace y Fruit of […]

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Córdoba, sensaciones.

Ramón Villeró / Viajes Magazine “Jaca negra, luna grande y aceitunas en mi alforja, aunque sepa los caminos, yo nunca llegaré a Córdoba” escribió Federico García Lorca en su Canción del Jinete hacia 1922. Desde entonces, “la ciudad lejana y sola”, de la que hablaba en su poema se ha convertido en un lugar de […]

Dry Snow By Javier de las Muelas Restaurant & Cocktail Bar en el Parador de Arties

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Dry Snow Artíes, nueva temporada Après Ski

Con el comienzo de la temporada de esquí, Dry Snow Restaurant & Cocktail Bar By Javier de las Muelas situado en el Parador de Artíes (Valle de Arán) abre de nuevo sus puertas. Un espacio en el que sabores, aromas, texturas, cocktails y un ambiente acogedor trasladan a cualquier esquiador a una atmósfera relajante en las […]

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Madrid a ritmo lento

Ramón Villeró / VIAJES MAGAZINE Camino las calles del viejo Madrid bajo el cielo azul de principios de diciembre. Sol, Plaza Mayor y Santa Ana para después refugiarme en alguno de sus bares y degustar una ensaladilla, calamares a la plancha, o probar unos callos a la madrileña. Madrid es como un enorme laberinto para […]

LA cita del día

El sabio no dice nunca todo lo que piensa, pero siempre piensa todo lo que dice.

Aristóteles