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Cocktail Dia del Padre 2017 – Warsaw Fizz

MAGAZINE - Dry Tips

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Warsaw Fizz, un Signature Cocktail ideal para celebrar el Día del Padre

Para el Día del Padre sugerimos el Cocktail WARSAW FIZZ, uno de los combinados de la serie THE BLACK COCKTAILS COLLECTION desarrollados por Javier de las Muelas para FREIXENET con la base de Cava Cordon Negro Reserva.

INGREDIENTES:

– 4 semillas de cardamomo
– 3 gotas Droplets Freshly Cut Celery
– 1 barspoon (cucharadita) de Lagavulin 16
– 1 cl sirope de manzana verde
– 3 cl zumo de manzana
– 1,5 cl Bourbon Maker´s Mark
– 3 cl Vodka Grey Goose
– 10 cl cava Freixenet Cordon Negro

DECORACIÓN:

Láminas de manzana, semillas de cardamomo y romero.

ELABORACIÓN:

– Aplastamos con suavidad en una coctelera las semillas de cardamomo.
– Añadimos el resto de ingredientes y batimos con abundante hielo.
– Servimos el cocktail en una petaca que mantenemos en un recipiente con hielo.
– Servimos el cocktail en un vaso de Julep con hielo pilé, con una bombilla de mate y su decoración.

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